Из-за чего туристы выбирают эту страну?
За последние несколько лет это направление на российском рынке было хорошо раскручено. Не в последнюю очередь — благодаря своей богатой «экскурсионке», а также необычайным природным красотам Хорватии. Плюс — возможность посетить Италию (Венеция, Триест — нужна виза) и Черногорию (без визы), неутомительный перелет.
Кто едет?
Разный контингент. И богатые, и не очень. Молодёжь, как правило, едет в июне, когда бывают скидки. Семьи сюда отправляются в июле-августе, а пары без детей и любители «бархатного сезона» — в сентябре. Высокий процент тех, кто возвращается сюда второй или третий раз. С каждым годом растёт число туристов, приезжающих сюда на длительный период — от 1 до 3 месяцев.
Особенности отельной базы:
В основном преобладают «трёшки», 4-5 «звёзд» представлены в меньшей степени, но с каждым годом их число растёт. Особенно это заметно в Южной Далмации. Внешне некоторые отели ещё производят впечатление пансионатов прежних времён, но внутри большинство уже полностью реконструировано.
В некоторых отелях 3* в номерах нет кондиционирования, но для Северной Хорватии это не принципиально. Номера в отелях 3* — простенькие, небольшие, но уютные. Анимацию предлагают только гостиницы международных цепочек, которые, впрочем, в Хорватии представлены очень слабо. Главным образом это Sol Melia и Iberostar.
Особенности сервиса и обслуживания:
Сервис — (вполне) «на уровне», быстрое обслуживание в ресторанах, отелях.
Особенности пребывания в стране:
Хорваты отзывчивы, всегда стараются помочь. В принципе, объясниться и понять какие-то элементарные бытовые вещи можно каждому, поскольку русский и хорватский языки имеют много похожих слов. Местные жители, особенно на побережье, неплохо владеют английским, немецким, либо итальянским языками. Так как количество наших соотечественников, посещающих Хорватию, растёт с каждым годом, многие рестораны и отели (но пока ещё далеко не все), предлагают информацию на русском языке.
Основные причины, по которым возникают претензии:
Избалованные Турцией, наши туристы часто остаются недовольны отелями Хорватии. Второе неудовольствие вызывают пляжи — почти нет песчаных, в основном галечные. Кроме того, лежаки, зонтики и полотенца — за дополнительную плату, мало кому это нравится. Не развита система клубного отдыха, в отличие от всё той же Турции.

Перелёт:Регулярный рейс «Аэрофлота» до Загреба летом летает трижды в неделю. Также есть чартерные рейсы до Пулы, Сплита и Дубровника — раз в неделю с конца апреля до середины октября, а с июня по сентябрь в Пулу летают вдвое чаще. Внутренние рейсы Croatia Airlines летают из Загреба до Дубровника, Сплита и Пулы. Летом возможен чартер до острова Крк раз в неделю.

Безопасность: По официальным данным Интерпола, Хорватия сейчас является одной из самых благополучных стран Европы в криминальном отношении.

Климат: На побережье царит средиземноморский климат с жарким и очень сухим летом (температура воздуха +25..+29°C), влажная тёплая зима (+9..+15°C). В центральных районах климат умеренно-континентальный, летом +20..+23°C, зимой +1..+3°C. Повышенная температура легко переносится благодаря сухому воздуху, морскому бризу и обилию зелени на побережье. Купальный сезон продолжается с начала мая до середины октября.
Среднемесячная температура воздуха/воды на полуострове Истрия (Пула), в°C: апрель +17/+13, май +23/+17, июнь +26/+21, июль +28/+22, август +28/+24, сентябрь +25/+22, октябрь +20/+19.
Среднемесячная температура воздуха/воды в Средней Далмации (Сплит), в°C: апрель +18/+12, май +22/+18, июнь +27/+22, июль +30/+24, август +30/+25, сентябрь +26/+21, октябрь +21/+18.
Среднемесячная температура воздуха/воды в Южной Далмации (Дубровник), в°C: апрель +19/+16, май +25/+18, июнь +29/+23, июль +30/+25, август +30/+25, сентябрь +26/+24, октябрь +22/+21.

Пляжи: Пляжи на полуострове Истрия, за редким исключением — искусственные бетонные платформы, природные камни, плато или небольшие галечные лагуны. В Средней Далмации, прежде всего — южнее Сплита (города Брела, Башка Вода, Тучепи и т.д.) и на острове Брач пляжи из мелкой гальки. Они считаются лучшими на всём побережье. Сосны здесь растут буквально в 3-4 метрах от линии прибоя, и поэтому никакие зонтики не нужны. Эти места особенно привлекательны для отдыха с детьми. В Южной Далмации есть и галечные, и скалистые, и бетонные, а на островах в районе Дубровника — ещё и песчаные пляжи.
Все пляжи муниципальные, вход на них свободный. Аренда лежаков и зонтиков обойдётся примерно в 1 EUR за предмет (7-8 HRK). Некоторые отели предоставляют пляжное оборудование бесплатно.

«На месте» можно купить удобный и недорогой матрас по цене от 50-80 HRK (7-11 EUR).
В хорватских прибрежных водах, особенно в уединённых местах, водятся морские ежи. Поэтому рекомендуйте туристам использовать для купания специальные тапочки, которые продаются в туристической зоне на каждом шагу.

Нудизм:Хорватия первой в Европе официально открыла свои границы натуристам, сделав это ещё в 1953 году. Поэтому она стала первой страной, в которой появились коммерческие центры для натуристов. Сегодня большая часть этих центров приватизирована, поэтому качество обслуживания в них — на высоком уровне. Наиболее «натуризированными» можно считать Истрию и Кварнер. Разумеется, нудисты отдыхают не на общих пляжах, а в отдельных уединённых бухточках.

Отели, рядом с которыми есть нудистские пляжи: Elaphusa 3*, Sol Club Istra 3*, Orphee 3*, Villas Rubin 3*/2*/1*, Delfin 2*. Также есть специализированные натуристские комплексы Valalta 3*, Koversada 2* и Soliaris 3*.

Отели: 90% отелей, представленных на российском рынке, отреставрировано. Старых гостиниц ещё много, но на нашем рынке их почти нет. Классификация отелей, как правило, соответствует заявленной категории. Большинство гостиниц — три «звезды», «четвёрок» и «пятёрок» мало.
Питание в основном завтраки или полупансион. Причём завтраки, как правило, «шведский стол», ужины в последнее время тоже переходят на него. All inclusive практически нет, за исключением нескольких отелей.

Покупки: Магазины открыты по рабочим дням с 8:00 до 20:00, по субботам и воскресеньям — до 14:00. На побережье во время туристического сезона они работают с 6:00 до 12:00 и с 17:00 до 20:00 (22:00).
Самый распространённый здешний «сувенир» — вино (как правило, сухое — его очень большой выбор). Из крепких напитков самый известный — «Траварица» (крепкое спиртное на травах). Популярностью также пользуется вишнёвый ликёр «Мараскино» из Задара (большие его поклонники — британские монархи).
Покупки подороже — ювелирные украшения из Риеки под названием «морчиш» — тонкой работы броши, булавки, подвески в виде головки негритёнка («родственники» венецианских «моретто»). Можно также приобрести изделия из кораллов, которые встречаются здесь на многих островах (кстати, самостоятельная добыча кораллов в море запрещена и карается очень строго).
Из традиционных народных изделий Хорватии можно приобрести прекрасное кружево Долмацких островов, рукодельную вышивку, деревянные резные вещицы, изделия из шерсти и кожи, ковры, драгоценности, керамику, национальные костюмы и гобелены.

Кухня: Если на столе присутствуют крепкие спиртные напитки или вино высокого качества — ужин будет стоить ~20 USD, с местным разливным вином — 12-15 USD, с минеральной водой или пивом — 10 USD. Имеется в виду стандартное меню: салат, первое и второе блюда, напитки. Стоимость «морского» обеда составит 25-30 USD, а любителям омаров придётся заплатить примерно по 50 USD на человека.
Кроме стандартной европейской кухни, в Хорватии готовят множество национальных блюд, которые непременно стоит попробовать. Это далматинский или истринский пршут (вяленое мясо), пашский или личский сыр, овечий сыр, славонский кулен (род колбасок), знаменитые самоборские или загорские чешновки (тоже колбаски). В Далмации, на островах и в Истрии основные блюда — рыба и морепродукты, а также паштицада (тушёное мясо) и варёная баранина.
Из хорватских национальных напитков можно отметить: красные вина «Теран», «Мерло», «Каберне», «Опопло», «Плавац», «Дингач» и «Поступ», белые вина «Мальвазия», «Пошип», «Пинот», «Куюнджуша», «Жлахтина» и «Мускат». Среди крепких напитков наиболее известны «Сливовица», «Траварица» и «Лозовача», а среди десертных — «Прошек» и «Мараскино».

Праздники:В Загребе — Музыкальное Биеннале (апрель), филармонический Фестиваль Св. Марка (июнь), выставка цветов «Флора-Арт» (июнь), Международный фестиваль нового театра «Евроказ» (июнь-июль), Фестиваль мультфильмов (июнь), Международный фольклорный фестиваль (июль), Загребский летний фестиваль (июль-август), Международный фестиваль театров кукол (август-сентябрь), международные Дни Джаза (октябрь) и Загребская международная ярмарка (дата «плавающая»).
В Дубровнике — Карнавал (февраль), праздник Св. Блаже (февраль), а также знаменитый международный Летний фестиваль (июль-август), во время которого проходит около сотни различных представлений.
Ежегодно 16 сентября в Ровине проходит паломничество в честь Св. Эуфимии, на которое собираются тысячи верующих со всей Европы, в августе — Ровиньская ярмарка, а в сентябре — регата.
В Порече — ежегодный Фольклорный фестиваль (июнь), Международный Фольклорный праздник (август), Летняя Выставка искусств (всё лето) и Музыкальный летний фестиваль (с мая по сентябрь).
В Сплите — красочный Праздник Св. Духа (7 мая), Летний фестиваль (середина июля — середина августа).
В Задаре проводятся ежегодный Фестиваль пиратов (сентябрь), Городская ярмарка Задара, Песенный фестиваль Далмации (июль-август), Музыкальные вечера в церкви Св. Мучеников (август) и Хоровой фестиваль (октябрь).
На острове Раб 9 мая или 27 июля устраиваются традиционные соревнования арбалетчиков (проходят они аж с 1364 г).
В Пуле проводятся кинофестивали и Фестиваль оперной музыки (лето).В Водице — международный Музыкальный фестиваль (лето). На острове Корчула с конца XV века летом проводятся рыцарские игры «морешка» (конкретно — по четвергам, в 21:00) и «кумпания».В Радошиче проходит «далматинская коррида» (дата «плавающая»).